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NACIONAL

Niños escolares se “echan la sal”: Consumen más sodio de lo permitido

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La OMS recomienda no superar los 2 gramos al día * Los especialistas señalan que consumir sodio en exceso incrementa la presión arterial, lo que eleva el riesgo de enfermedades cardiovasculares en la adultez

 

IMPACTO | REDACCIÓN

 

En México, la mayoría de niñas y niños en edad escolar consume más sal de la recomendada.

El 74% de los preescolares, 82% de los escolares y 82% de los adolescentes superan los niveles establecidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS), según datos del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), consultados por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO).

A nivel global, la OMS establece que el consumo diario de sodio no debe superar los 2 gramos (equivalente a 5 gramos de sal). Sin embargo, en la mayoría de los países se ingiere el doble de esta cantidad.

De acuerdo con información de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut), los alimentos que más sodio aportan a la dieta infantil en nuestro país son para los preescolares: lácteos (16% de la ingesta diaria), cereales (13%), carnes procesadas (7.6%) y condimentos (4.4%). En niños escolares y adolescentes se identificó, en primer lugar, a los cereales, seguido de los lácteos, carnes procesadas y snacks salados. (1)

Los especialistas señalan que consumir sodio en exceso incrementa la presión arterial, lo que eleva el riesgo de enfermedades cardiovasculares en la adultez.

Afirman que también se ha relacionado con obesidad, el cáncer gástrico, osteoporosis, síndrome de Ménière y enfermedades renales.

Para disminuir la carga de las enfermedades no transmisibles, la OMS sugiere, entre otras cosas, la reformulación de los productos alimenticios para que contengan menos sal; el establecimiento de un entorno propicio en instituciones públicas, como hospitales, escuelas y lugares de trabajo, para que puedan proponerse opciones con menos contenido de sodio; la aplicación del etiquetado frontal de los envases y campañas que insten a un cambio de comportamiento.

Asimismo, el organismo internacional recomienda comer, principalmente, alimentos frescos, elegir productos bajos en sodio, cocinar con poco o nada de sal, limitar el uso de salsas, aderezos y productos instantáneos comerciales, así como el de alimentos procesados, además de retirar los saleros de las mesas. (2)

 

FUENTES

1.- Instituto Nacional de Salud Pública, 2022. “Consumo de sodio en México”. https://insp.mx/resources/images/stories/2022/docs/220317_Consumo_de_sal_sodio_Mexico.pdf  

2.- Organización Mundial de la Salud (OMS), 2024. “Salt Reduction”. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/salt-reduction

 

NACIONAL

Brandon Zuluaga, acusado de abuso sexual contra una menor

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La denuncia expone que las autoridades mexicanas fueron notificadas con anticipación sobre los antecedentes del caso, incluyendo los señalamientos contra el presunto responsable y los riesgos que representaba para la integridad de las menores

 

RAMÓN VILCHIS

 

Una denuncia presentada ante instancias de control interno de la Secretaría de Relaciones Exteriores señala a Brandon Zuluaga Castro como presunto responsable de abuso sexual contra una menor, en un caso que derivó en un proceso de carácter internacional relacionado con la sustracción de menores y la activación de mecanismos previstos en el Convenio de La Haya.

De acuerdo con el documento, los hechos habrían detonado el traslado de las menores fuera de su lugar de residencia habitual, lo que dio origen a un procedimiento de restitución internacional.

En ese contexto, Melisa Zuluaga Castro, hermana de Brandon Zuluaga Castro, es señalada por haber sustraído de forma ilícita a las menores y trasladarlas a otro país, presuntamente con el objetivo de encubrir los hechos atribuidos al acusado.

La denuncia expone que las autoridades mexicanas fueron notificadas con anticipación sobre los antecedentes del caso, incluyendo los señalamientos contra Brandon Zuluaga Castro y los riesgos que representaba para la integridad de las menores.

Sin embargo, se sostiene que dicha información no habría sido considerada antes de que el expediente fuera remitido a instancias judiciales.

En el documento se señala directamente a Vanessa Calva Ruiz, directora general de Protección Consular y Planeación Estratégica de la Secretaría de Relaciones Exteriores, por presuntas omisiones en el seguimiento del caso.

La denuncia refiere falta de diligencia y posibles violaciones a los protocolos de actuación como Autoridad Central en el marco del Convenio de La Haya sobre los Aspectos Civiles de la Sustracción Internacional de Menores.

Asimismo, se indica que, pese a las notificaciones formales sobre los antecedentes y la posible comisión de delitos, no se habrían activado mecanismos de protección ni se dio vista a instancias especializadas en la atención de niñas, niños y adolescentes antes de continuar con el procedimiento internacional.

El documento también sostiene que la actuación de Melisa Zuluaga Castro y la falta de intervención oportuna por parte de la autoridad habrían permitido que el caso avanzara sin una evaluación integral de los riesgos, en un contexto que involucraba traslado internacional y posibles afectaciones a las menores.

La denuncia solicita la apertura de una investigación administrativa para determinar posibles responsabilidades, así como la intervención de autoridades competentes para esclarecer los hechos relacionados con Brandon Zuluaga Castro, las acciones atribuidas a Melisa Zuluaga Castro y las presuntas omisiones señaladas en contra de Vanessa Calva Ruiz.

 

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NACIONAL

Isaac Montoya, el gran impulsor de las Huellas de la Transformación

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Firme y con gran éxito la recuperación y el mejoramiento de los espacios públicos * Es la visión que tenemos desde este proyecto transformador para dejar acciones y resultados en cada una de las comunidades, expresar el alcalde de Naucalpan

 

EL TOPO

 

El Gobierno de Naucalpan, encabezado por el alcalde Isaac Montoya Márquez, avanza en las Huellas de la Transformación, ya se rebasan las 67, muestra de ello, en la comunidad de San Esteban Huitzilacasco, se hizo entrega del mejoramiento de la calle 10 de Mayo y otros espacios como el Canal del Tornillo y la calzada San Esteban, que ahora cuenta con mejor alumbrado, área de juegos, rejas de protección y también con trabajos de bacheo y balizado, entre otros.

Esta comunidad que tiene la particularidad de contar con alrededor de cien habitantes que hablan o entienden el idioma náhuatl y que provienen de Guerrero, recibió con entusiasmo al alcalde, quien les reiteró que, como vecino proveniente de las colonias, su gobierno todos los días toca las puertas de los hogares para conocer sus necesidades y atenderlas.

“Como nos solicitó el presidente Andrés Manuel y hoy también lo refrenda la Presidenta, la doctora Claudia Sheinbaum, que tengamos la capacidad de escuchar, de poder ver las demandas legítimas, porque hay una decisión emanada de la convicción, el que logremos transformar de fondo nuestras comunidades, pero se podrá hacerlo con una visión que tenemos desde este proyecto transformador para dejar acciones y resultados en cada una de las comunidades”.

Subraya que el programa Huellas de la Transformación, en el que toman parte diferentes Direcciones como Servicios Públicos, el Organismo Municipal del Agua OAPAS, entre otros, se lleva a cabo para atender todo el abandono en el municipio y que con tiempo se fue perdiendo, por un desentendimiento de las autoridades, pero hoy gracias al ejercicio responsable, a un gobierno honesto, se ha destinado el recurso público a donde verdaderamente se requiere, se necesita y donde la ciudadanía lo ha planteado.

En esta comunidad, anuncia que se mejorará el abastecimiento de agua en la zona, con la renovación del Tanque San Esteban. También dijo que este año se duplicarán los recursos destinados a obra pública para mejorar la infraestructura del municipio.

En este evento estuvo acompañado por autoridades auxiliares de las colonias San Esteban Huitzilacasco, El Olivar, Ampliación San Esteban y Jardines del Molinito, representantes de Lengua Otomí, ante quienes anunció que, en el contexto del Mundial Social, se rescatarán parques, 50 canchas deportivas, para dejar un legado deportivo y cultural con el pretexto de la Copa del Mundo, promoviendo la inclusión, salud y cohesión social.

La presidenta del Copaci de la colonia San Esteban, Joscelyn Elizabeth Cisneros Meza, agradece las mejoras en su comunidad y en especial el área de juegos para las y los niños, que ahora está enrejada y con protectores para evitar que las motocicletas circulen cerca de donde los infantes se divierten, además del área para realizar ejercicio, conocida como barras.

En San Esteban, las y los trabajadores de Servicios Públicos realizaron: Sustitución de 34 luminarias y 4 postes; bacheo con 39 toneladas de mezcla asfáltica; limpieza general; poda de 4 árboles y derribo de 3 árboles secos; instalación de área de juegos nuevos; colocación de malla, rejacero, malla sombra y bancas; pinta de cancha, guarnición, balizamiento, cruces peatonales y topes; recolección de más de 8 toneladas de residuos.

Con acciones diversas en pro de los naucalpenses, Isaac Montoya Márquez se consolidar como el gran impulsor de las Huellas de la Transformación.

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NACIONAL

Raciel Pérez refuerza su compromiso con el fortalecimiento del tejido social

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Establece Tlalnepantla reglamento para el Consejo Municipal de las Familias y aprueba Premio Huella Verde 2026 * En sesión de Cabildo, el presidente municipal de Tlalnepantla, en conjunto con los integrantes del cuerpo edilicio, aprueban las reglas de operación y la convocatoria para reconocer acciones destacadas en materia ambiental

 

EL TOPO

 

En el marco de la Quincuagésima Segunda Sesión Ordinaria de Cabildo, presidida por el edil Raciel Pérez Cruz, los integrantes del Ayuntamiento de Tlalnepantla aprobaron por unanimidad el Reglamento del Consejo Municipal de las Familias.

Este nuevo ordenamiento jurídico tiene como propósito fundamental establecer las bases para el funcionamiento de un órgano dedicado al análisis y diseño de políticas públicas que promuevan el desarrollo integral y la protección de los derechos de las y los integrantes de las familias en la demarcación.

Con esta acción, el gobierno municipal refuerza su compromiso con el fortalecimiento del tejido social a través de instituciones sólidas y reglamentadas.

Durante el desarrollo del orden del día, el cuerpo colegiado aprueba el acuerdo que contiene las Reglas de Operación y la respectiva Convocatoria del Premio Huella Verde 2026.

Este reconocimiento busca incentivar y distinguir a quienes realicen proyectos o acciones de alto impacto para la preservación del entorno natural y el fomento de la sustentabilidad en el territorio municipal.

Se determinó que las bases de participación sean difundidas ampliamente para asegurar que la ciudadanía interesada en el cuidado del medio ambiente pueda inscribir sus propuestas.

 

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