A partir de hoy y hasta el 10 de mayo 20 empresas mexicanas productoras de dulces y botanas participarán en la feria Sweets and Snacks en Chicago, Illinois, en Estados Unidos, informó Proméxico.
El organismo de promoción adscrito a la Secretaría de Economía (SE) dio a conocer que coordina el pabellón mexicano, conformado por compañías mexicanas que ofrecerán dulces con y sin chile, paletas, chicles, gomitas de grenetina, chocolates, botanas de cacahuate, maíz, nopal y galletas dulces.
En un comunicado, Proméxico añadió que en esta expo, a la que asisten 550 expositores y más de cinco mil compradores provenientes de 70 países, se darán a conocer las tendencias, productos y oportunidades del mercado.
Es por ello que México participará con su confitería que cuenta con gran reconocimiento a nivel mundial, especialmente por su nivel y calidad de producción, lo que convierte al sector en un área de oportunidades para abrirse nuevos mercados y consolidarse en los tradicionales.
De acuerdo con cifras de la National Confectionary Association (NCA, por sus siglas en inglés), organizadora del evento, se espera la visita de alrededor de 15 mil profesionales del ramo, que representan un poder de compra cercano a los 150 mil millones de dólares.
México, junto con Alemania, Bélgica, Canadá y Estados Unidos son considerados como los cinco exportadores más grandes de la rama confitera, señaló Proméxico.